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京のいただきもの
2006年12月07日 (木) 22:05 | 編集
上品な京都のお菓子を独身の頃、茶道のお稽古でお世話になっていた先生(師匠)より送って頂きました。
永楽堂さんの干琥珀(かんこはく)です。
寒天とお砂糖で口どけも爽やかな琥珀で包んだ和菓子。。。
包装紙、水引、のし紙、木箱に至るまで、とにかく品がありお菓子も木箱の中で整然と並べられてさすが京都のお菓子という感じです。

夕食後、早速お抹茶と共に頂きました。
柚子、小豆、栗、抹茶といろんな味を楽しみましたが、特に柚子が口当たりよくおいしい!!


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