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今日も元気レシピ
2005年10月07日 (金) 17:53 | 編集
051007.jpg

ここのところ、お料理作りたいモードになってます。今仕事を制限しているから少し余裕があるのかな。みょうがをたくさんもらったから今日のメニューは『みょうがのかき揚げ』と『アスパラのカリカリジャコサラダ』。どっちも白いご飯がすすみます。それに、みょうがって油との相性も抜群にいいってことを発見したわ。いつも薬味系や汁物系にしか使ったことなかったから。あっ、食欲が少し落ちた夏はみょうがとかつおぶしにお醤油かけてもおいしかったなあ。じゃこサラダもマヨラーの我が家にはうれしいメニュー醤油が隠し味です。上にはピーナッツもトッピングして栄養満点だよ~
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